ACAÏ

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Super aliment, poussant sur un palmier en Amérique du Sud, son fruit l'acaï ressemble sur la forme beaucoup à la myrtille. Surprenant goût entre un fruit acidulé et du chocolat ! 
On utilise souvent cette baie  pour ses propriétés nutritives (vitamine E, B1, fer, fibres)
Cru, à saupoudrer sur des mueslis, yaourts, salades, desserts...

 

Ingrédients : 70% baie d'acaï moulue

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