Super aliment, poussant sur un palmier en Amérique du Sud, son fruit l'acaï ressemble sur la forme beaucoup à la myrtille. Surprenant goût entre un fruit acidulé et du chocolat !
On utilise souvent cette baie pour ses propriétés nutritives (vitamine E, B1, fer, fibres)
Cru, à saupoudrer sur des mueslis, yaourts, salades, desserts...
Ingrédients : 100% baie d'acaï moulue