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HISTOIRE ET ORIGINES :
Voici un mélange qui ajoutera de la profondeur et une douce saveur à vos plats.
Né sous l’empire Ottoman, ce mélange d’épices aux notes de coriandre, cumin, cannelle est utilisé au Moyen orient. Il s’est largement répandu à travers la Méditerranée, offrant des variations de recettes différentes à travers les nations et cultures qui l’ont adapté à leurs cuisines locales.
Le BAHARAT EN CUISINE :
Il parfume les viandes, les plats mijotés et même les légumes !
Utilisez-le en cuisson ou en finition…
Ingrédients : Coriandre, paprika doux, cumin, piment doux, poivre noir, muscade, girofle, cannelle, cardamome, piment fort
