1 burrata bien fraîche
Des tomates cerises
Une belle huile d’olive
Le zeste et quelques gouttes de citron
Fleur de Sel Italienne
Quelques feuilles de basilic (optionnel)
Déposez la burrata dans une assiette.
Arrosez généreusement d’huile d’olive.
Ajoutez un peu de zeste de citron et quelques gouttes de jus.
Terminez avec la Fleur de Sel Italienne et un tour de poivre.
Servez avec du pain grillé encore tiède.
Simple. Frais. Parfait pour les soirées d’été.
