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Notes fruitées de cerises, arômes de vieux cuirs avec des fragrances de violettes épicées.
Cueilli à l'état sauvage.
Intensité : 4/7
Utilisations éventuelles : poêlée de légumes, viande rouge, fruits de mer, brochettes de poissons, marinades,...
Ingrédients : 100% baie de Tasmanie d'Australie.