NIGELLE

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Ingrédients : 100% graine de nigelle.

Egalement appelé cumin noir, cette graine apporte des saveurs amères et chaudes, et serait très bénéfique pour la santé. La nigelle accompagne le riz, les poissons, les viandes grillées, pâtes feuilletées, les tajines, les pâtisseries...

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