En cuisine
Comment utiliser l’origan en cuisine ?
L'origan est indispensable dans la cuisine grecque, italienne, et au-delà. Il est le secret derrière le goût caractéristique des pizzas, des plats de pâtes, et des marinades méditerranéennes. Séché ou frais, l'origan ajoute une dimension savoureuse à une variété de plats, des ragoûts aux salades, en passant par les viandes grillées et les légumes. Son utilisation n'est limitée que par l'imagination, faisant de l'origan un véritable trésor culinaire.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés de l’origan pour la santé ?
L'origan n'est pas seulement célèbre pour son goût ; il est également apprécié pour ses multiples bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, il aide à combattre les radicaux libres et soutient le système immunitaire. L'origan possède des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, contribuant ainsi à améliorer la digestion et à réduire les symptômes de diverses affections.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire de l’Origan
Originaire des régions chaudes et arides du bassin méditerranéen, l'origan est utilisé depuis l'Antiquité, tant pour ses vertus culinaires que médicinales. Les anciens Grecs et Romains associaient l'origan à la joie et à la santé, et son nom vient du grec "oros" (montagne) et "ganos" (joie) - littéralement, "la joie de la montagne".
Détails produit
Ingrédients :
100% origan
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur :
La saveur de l'origan est complexe, mêlant des notes épicées, légèrement amères, avec un arrière-goût de terre et de menthe. Cette richesse en fait un ajout précieux dans la cuisine, capable de transformer les plats simples en expériences gustatives mémorables.
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter de l’Origan. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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