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Délicat et piquant à la fois. Arômes subtils de fruits mûrs, de camphre et de sous-bois.
Bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP).
Intensité : 6/7
Utilisations éventuelles : soupe de légumes, viandes blanches, poissons, fruits de mer, fraise et œufs sous toutes ses formes,...
Ingrédients : 100% poivre blanc de Kampot du Cambodge.
