SUMAC

Disponibilité: En stock

Ingrédients : 100% sumac.

Un goût acide et astringent, une saveur légèrement salée et aigre qui peut rappeler le vinaigre. Le sumac peut servir de substitut au sel et permet l'élaboration de zaatar. Le sumac assaisonne les poissons, houmous, salades, brochettes...

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