SUMAC

Disponibilité: En stock

Ingrédients : 100% sumac.

Un goût acide et astringent, une saveur légèrement salée et aigre qui peut rappeler le vinaigre. Le sumac peut servir de substitut u sel et permet l'élaboration de zaatar. Le sumac assaisonne les poissons, houmous, salades, brochettes...

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