Pumpkin Spice Latte

Devenu un véritable phénomène de l’automne, se prépare facilement chez soi. Si vous souhaitez savourer cette boisson réconfortante sans sortir, voici une recette simple pour réaliser votre propre Pumpkin Spice Latte maison.

Ingrédients :

3 càc de purée de potiron

2 càc d’épices pumpkin spice

1 càc de sucre complet ou plus, selon vos goûts

1 pincée de fève de Tonka

1 tasse de lait (ou lait végétal)

1 espresso ou ½ tasse de café fort

Crème fouettée (facultatif)

Préparation :

Dans une petite casserole, mélangez le lait, la purée de citrouille, les épices et la pincée de tonka Chauffez à feu doux pendant 2 à 3 minutes sans porter à ébullition.

Retirez du feu, puis incorporez les espresso et le sucre.

Versez le tout dans une tasse, et pour une touche gourmande, ajoutez de la crème fouettée et une pincée de pumpkin spice.

Votre Pumpkin Spice Latte maison est prêt à être dégusté, parfait pour accompagner une journée fraîche d’automne !