180ml de jus d’orange (ou agrumes)
1 c. à café de Golden Vitae
2 c. à soupe de miel ou sirop d’agave (ajuster au goût)
2g (env. 1 c. à café rase) de Agar agar en poudre
moules en silicone
Dans une petite casserole, mélangez le jus, le Golden vitae
Saupoudrez l’agar agar dessus, fouettez bien
Portez à ébullition 1-2 min (important pour activer l’agar agar)
Retirez du feu, ajoutez le miel (ne pas cuire pour garder ses propriétés)
Versez rapidement dans les moules en silicone
Laisser refroidir puis mettre au frigo 2 heures minimum
👉 vous aurez environ 20 bonbons fermes, qui se conservent 1 semaine au réfrigérateur
