En cuisine :

Comment utiliser la fleur de sel  italienne en cuisine ? 

 

C’est un allié culinaire du quotidien pour ajouter une touche italienne à vos préparations culinaires. 

Elle est magique sur une burrata et un filet d’huile d’olive, sur des pâtes, une salade de tomates mozza. 

Son usage peut s'étendre à la viande, poisson et légumes n’ayez pas peur d’innover ! 

Utilisez-la en finition, afin de conserver la texture et les saveurs. 

 

Bienfaits :

Quelles sont les propriétés de la fleur de sel italienne ? 

Les bienfaits varient selon les épices qui composent le mélange.
Nous vous invitons à vous renseigner sur chacune de ses épices afin de connaître ses différentes propriétés.

Même s'il est délicieux, il reste à consommer avec modération car cela reste un sel. 

Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.

 

Un peu d’histoire :

La fleur de sel italienne est une création originale de la maison ! 

 

Détails produit :

 

Ingrédients : fleur de sel de Madagascar, basilic, origan, ail, poivron, tomate sechée, poivre noir fumé

Conseils de conservation : déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : ingrédients importés de leurs pays d’origine.

Saveur : iodée