En cuisine :
Comment utiliser la fleur de sel libanaise en cuisine ?
Avec sa touche sucrée, salée, elle sublimera vos viandes, vos légumes, pommes de terre, oeufs…
Servez vous en pour parfumer vos salades et crudités.
Utilisez-la en finition, afin de conserver la texture et les saveurs.
Quelles sont les propriétés de la fleur de sel libanaise pour la santé ?
Les bienfaits varient selon les épices qui composent le mélange.
Nous vous invitons à vous renseigner sur chacune de ses épices afin de connaître ses différentes propriétés.
Même s'il est délicieux, il reste à consommer avec modération car cela reste un sel.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
La fleur de sel libanaise est une création originale de la maison !
Ingrédients : fleur de sel Ifaty, sumac, epine vinette, thym, zaatar sauvage
Conseils de conservation : déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine : ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur : vinaigrée