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En cuisine :
Comment utiliser le mélange bruschetta en cuisine ?
Ce mélange d'épices pour bruschetta peut être utilisé en saupoudrant généreusement sur des tranches de pain grillé préalablement frottées avec de l'ail et arrosées d'huile d'olive. Vous pouvez également l'utiliser comme assaisonnement dans d'autres plats italiens tels que les pâtes, les salades ou les sauces.
Bienfaits :
Quelles sont les propriétés du mélange bruschetta pour la santé ?
Nous vous invitons à vous renseigner sur chacune de ses épices afin de connaître ses différentes propriétés.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
Un peu d’histoire :
La bruschetta est originaire d'Italie, plus précisément de la région centrale de l'Italie, notamment de la Toscane. C'est là-bas que la bruschetta a été créée et est devenue une spécialité traditionnelle.
Le terme "bruschetta" trouve ses origines dans le mot italien "bruscare" qui signifie "griller". À l'origine, la bruschetta était préparée en grillant du pain rassis sur des charbons ardents ou sur une grille, puis en le frottant avec de l'ail et en l'arrosant d'huile d'olive.
Au fil du temps, la bruschetta s'est répandue dans toute l'Italie, et chaque région a développé ses propres variantes en utilisant des ingrédients locaux et des combinaisons d'assaisonnements spécifiques. Ainsi, vous pouvez trouver des bruschettas avec des garnitures différentes selon la région, allant des tomates fraîches aux champignons sautés, en passant par les légumes grillés, les fromages et les charcuteries.
Aujourd'hui, la bruschetta est appréciée dans le monde entier, tant pour sa simplicité que pour sa combinaison de saveurs délicieuses. C'est un plat polyvalent, idéal en apéritif ou en entrée, et il incarne l'esprit convivial et gourmand de la cuisine italienne.
Détails produit :
Ingrédients : basilic, poivron, piment doux, ail, paprika doux, poivre, romarin, thym, tomate, oignon, sel
Conseils de conservation : déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine : ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur : intense et méditerranéenne
Charte :
Charte qualité : sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé.
Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité : nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Bon et sain !
Emballage : produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison : préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du MÉLANGE BRUSCHETTA.
Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
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