En cuisine
Comment utiliser nos piments en cuisine ?
Le piments sont extrêmement polyvalent en cuisine, mais doit être utilisé avec précaution en raison de sa chaleur intense.
Utilisez-les pour créer des sauces piquantes extrêmement fortes ou douces ( Shishito ) qui rehaussent n'importe quel plat.
Il sont parfait pour mariner viandes et poissons, ajoutant une profondeur de saveur et une chaleur intense.
Donnez un coup de fouet et des saveurs fruitées à vos sauces salsas et chutneys.
Infusez le dans des huiles et des vinaigres pour apporter une note piquante aux dressings et marinades.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés des piments pour la santé ?
Le piment Naga offre non seulement une expérience gustative intense, mais il est également riche en bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines A, C et E, essentielles pour le système immunitaire et la santé de la peau. Les antioxydants présents aident à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
Détails produit
Ingrédients :
100% piment naga 2g
Ingrédients :
100% piment carolina reaper 2g
Ingrédients :
100% red bhutlah 4g
Ingrédients :
100% habanero 5g
Ingrédients :
100% piment jaune d’Amazonie 4g
Ingrédients :
100% piment red shishito 5g
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
États-Unis, Colombie
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du piment Naga. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
Livraison par Colissimo en 2 jours ouvrables partout en France métropolitaine. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.
