5 PARFUMS
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5 PARFUMS

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Plongez au cœur de l'Asie avec le mélange 5 parfums, une symphonie d'arômes qui éveillera vos sens et transformera vos plats en chefs-d'œuvre culinaires. Issu d'une tradition millénaire, ce mélange est une invitation à explorer les saveurs authentiques et exquises de l'Orient. Chaque cuillère est une promesse de découverte, un pont entre le passé et le présent, où les saveurs ancestrales rencontrent la cuisine moderne.

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Description
Notes et avis

En cuisine

Comment utiliser le 5 parfums en cuisine ? 

Le mélange 5 parfums est une composition raffinée de cannelle, clou de girofle, fenouil, poivre noir... Ces épices se marient à la perfection pour offrir un équilibre unique entre douceur et piquant. Il est idéal pour parfumer les plats mijotés, les marinades, les rôtis ou même les desserts. Une pincée suffit pour transformer un plat ordinaire en une expérience gastronomique inoubliable. Expérimentez-le dans un canard laqué, un porc braisé ou dans vos recettes de biscuits pour une touche d'originalité.

Bienfaits 

Quelles sont les propriétés du 5 parfums pour la santé ? 

Au-delà de ses qualités gustatives, le mélange 5 parfums est reconnu pour ses vertus santé. La cannelle, par exemple, est célèbre pour son rôle dans la régulation de la glycémie, tandis que le clou de girofle est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. Le fenouil, quant à lui, favorise une bonne digestion. L'anis est réputé pour ses effets bénéfiques sur la respiration. Ce mélange est donc un allié de choix pour allier plaisir gustatif et bien-être.

Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.

L’histoire du 5 parfums

L'histoire du mélange 5 parfums est intimement liée à la culture culinaire chinoise, où l'équilibre des saveurs est une philosophie et un art de vivre. Depuis des siècles, ce mélange incarne l'harmonie des cinq éléments fondamentaux : le bois, le feu, la terre, le métal, et l'eau, chacun représenté par une épice spécifique. Cette philosophie veille à ce que chaque repas soit une expérience équilibrée, nourrissant le corps et l'esprit. Le mélange 5 parfums tire ses origines de la dynastie Ming, une époque où la gastronomie chinoise a connu un essor remarquable. Les marchands d'épices parcouraient alors les routes de la soie pour rapporter ces trésors aromatiques, rendant le mélange accessible aux cuisines impériales et populaires. Au fil du temps, il est devenu un pilier de la cuisine chinoise, transmis de génération en génération, symbole de festivité, de santé, et de prospérité. Au cœur de ce mélange, chaque épice raconte une histoire, un voyage à travers le temps et l'espace. La cannelle, originaire des forêts tropicales du sud de la Chine, était autrefois plus précieuse que l'or. Le clou de girofle, venu des îles Moluques, était utilisé pour préserver la fraîcheur et la saveur des aliments lors des longs voyages. Le fenouil, l'anis, et le poivre, chacun apporte son caractère unique, sa note personnelle à cette mélodie d'arômes.

Détails produit 

Ingrédients : 

coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre noir, girofle

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Ingrédients importés de leurs pays d’origine.

Saveur :


 

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h.  (jours ouvrés)

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du 5 parfums. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.

Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.

Livraison par Colissimo en 2 jours ouvrables partout en France métropolitaine. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

 
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