PERSILLADE

En cuisine

Comment utiliser notre Persillade en cuisine ? 

Notre Persillade est une composition unique qui marie des saveurs intenses et authentiques. Ce mélange, idéal pour relever vos plats, est votre allié en cuisine pour des recettes simples, équilibrées et délicieusement aromatiques. Parfait pour des vinaigrettes, viandes, poissons, légumes ou même des marinades, il deviendra rapidement un indispensable de votre cuisine.

Bienfaits 

Quelles sont les propriétés pour la santé ? 

La Persillade n'est pas seulement savoureux, il est aussi bon pour la santé, l’ail des ours possède des propriétés anti bactériennes, le persil est riche en vitamine C et le poivron nora est source de vitamine A.

Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.

L’histoire de la Persillade

La persillade, à l'origine, est un mélange simple et traditionnel issu de la cuisine française, composé de persil haché et d’ail. Son nom vient directement de l'ingrédient phare, le persil, qui joue un rôle central dans sa composition. Bien qu’elle soit aujourd’hui utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde, la persillade tire ses racines de la cuisine provençale et, plus largement, des régions méditerranéennes.

Détails produit 

Ingrédients :

Ail des ours, ail, persil, poivron nora, poivre fumé.

Trace éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

France

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h.  (jours ouvrés)

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter notre Persillade mix. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.

Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.

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