ROMARIN

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Le romarin, avec son arôme envoûtant et ses innombrables bienfaits, est une véritable icône de la cuisine méditerranéenne. Cette plante aromatique, dont le nom latin Rosmarinus officinalis signifie "rosée de la mer", est synonyme de vitalité, de saveur et de tradition. Depuis l'Antiquité, le romarin est célébré pour ses vertus culinaires, médicinales, et même spirituelles, jouant un rôle central dans divers rituels et pratiques de guérison.

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En cuisine

Comment utiliser le romarin en cuisine ? 

Le romarin est un pilier de la cuisine méditerranéenne, connu pour sa capacité à rehausser le goût des plats avec son profil aromatique distinctif. Que ce soit frais ou séché, il parfume les viandes, les poissons, les marinades, les sauces, et même les desserts. Le romarin libère des saveurs boisées et légèrement citronnées qui se marient parfaitement avec l'ail, l'olive, et le thym, offrant une dimension supplémentaire à chaque bouchée. Son utilisation ne se limite pas à la cuisine; il est également un élément décoratif attrayant et parfume agréablement les espaces de vie.

Bienfaits 

Quelles sont les propriétés du romarin pour la santé ? 

Les bienfaits du romarin pour la santé sont aussi profonds que son histoire. Cette plante est riche en antioxydants, en acides rosmarinique et en composés anti-inflammatoires qui soutiennent la santé cognitive, améliorent la digestion et favorisent la relaxation. Le romarin a également été associé à la stimulation de la circulation sanguine et à l'amélioration de la concentration et de la mémoire. Sa consommation régulière sous forme d'infusions ou d'huile essentielle peut contribuer à un bien-être général et à une longévité accrue.

Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.

L’histoire du romarin

L'histoire du romarin traverse les siècles et les civilisations, témoignant de sa valeur universelle. Dans l'Égypte ancienne, il était utilisé dans le processus de momification pour ses propriétés conservatrices. Les Grecs et les Romains le considéraient comme un symbole de régénération, d'amour et de souvenir, l'intégrant dans leurs cérémonies et leurs rites. Au Moyen Âge, le romarin symbolise la fidélité dans les mariages, et ses branches étaient souvent utilisées pour créer des couronnes portées par les mariées.

Détails produit 

Ingrédients : 

100% romarin

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Ingrédients importés de leurs pays d’origine.

Saveur : 

Boisée

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h.  (jours ouvrés)

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du romarin. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.

Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.

Livraison par Colissimo en 2 jours ouvrables partout en France métropolitaine. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.





 

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