Dégustation
Temps d'infusion :
Pour apprécier pleinement le Sencha Mizuki, infusez pendant 1 à 2 minutes dans une eau à 70-80°C. Ce court temps d'infusion préserve la délicatesse des feuilles, révélant un équilibre parfait entre douceur et astringence.
Dosage :
Utilisez environ 5 grammes de Sencha Mizuki pour chaque 250 ml d'eau. Ce dosage permet de capturer l'essence et la complexité du thé, assurant une infusion riche en saveurs et en arômes.
Température :
L'infusion à 70-80°C est idéale pour le Sencha Mizuki, car elle extrait délicatement la gamme complète des saveurs sans amertume excessive, révélant la fraîcheur et la vitalité du thé.
Notes et saveurs :
Ce thé se distingue par sa profondeur de goût, offrant une harmonie de saveurs umami, légèrement sucrées, suivies d'une finition exquisément astringente. Les notes végétales et la fraîcheur caractéristique du Sencha Mizuki en font une boisson revigorante et satisfaisante à tout moment de la journée.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés du sencha mizuki pour la santé ?
Le Sencha Mizuki est riche en catéchines, antioxydants puissants qui contribuent à la prévention des maladies cardiaques et à la réduction du cholestérol. Sa teneur élevée en vitamine C soutient le système immunitaire, tandis que ses propriétés relaxantes aident à réduire le stress et à améliorer la concentration.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire du Sencha Mizuki
Le Sencha Mizuki puise ses racines dans les traditions ancestrales du Japon, où le thé est bien plus qu'une simple boisson - c'est une célébration de la culture et de l'harmonie avec la nature. Cultivé dans des conditions climatiques optimales, le Sencha Mizuki est le fruit du savoir-faire des maîtres théiers japonais, qui perpétuent des méthodes de culture et de récolte qui datent de générations. Le nom Mizuki évoque la pureté et la fraîcheur, reflétant la quintessence de ce thé vert exceptionnel.
Détails produit
Ingrédients :
100% thé vert Sencha Mizuki du Japon
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec. Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Japon
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Sencha Mizuki. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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