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ZAATAR LIBANAIS
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ZAATAR LIBANAIS

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Plongez au cœur des saveurs captivantes du Moyen-Orient avec notre Zaatar Libanais, un mélange d'épices riche en histoire et en tradition. Ce mélange, qui trouve ses racines dans la cuisine libanaise, est une harmonie parfaite de thym, de sumac, de sésame et d'une touche de sel, offrant une expérience gustative unique et authentique.

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En cuisine

Comment utiliser le zaatar libanais en cuisine ? 

Le Zaatar Libanais se prête à une multitude d'utilisations culinaires. Il peut être saupoudré sur du pain pita avec un filet d'huile d'olive pour un snack traditionnel, utilisé comme marinade pour les viandes et les légumes, ou même intégré dans des vinaigrettes pour une touche méditerranéenne. Sa capacité à enrichir une grande variété de plats en fait un indispensable dans la cuisine de ceux qui apprécient les saveurs profondes et aromatiques.

Bienfaits 

Quelles sont les propriétés du zaatar libanais pour la santé ? 

Les ingrédients composant le Zaatar Libanais sont reconnus pour leurs bienfaits pour la santé. Le thym est une source riche d'antioxydants, le sumac offre des propriétés anti-inflammatoires, et les graines de sésame sont une excellente source de minéraux essentiels. Ensemble, ils contribuent à une alimentation saine, apportant non seulement des saveurs exceptionnelles mais aussi un éventail de bénéfices nutritionnels.

Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.

L’histoire du Zaatar Libanais

Le zaatar est une épice emblématique du Moyen-Orient, dont l'utilisation remonte à l'Antiquité. Le mélange spécifique du Zaatar Libanais s'inspire des recettes traditionnelles libanaises, transmises de génération en génération. Ce mélange est le fruit d'un patrimoine culinaire riche, reflétant la diversité et l'abondance des terres libanaises. Au fil du temps, le zaatar est devenu un symbole de l'hospitalité et de la convivialité au Liban, une épice partagée et appréciée dans les moments de rassemblement.

Détails produit 

Ingrédients : 

 Sumac, thym, origan d'Afrique, sésame blanc, sésame doré, fleur de sel, sarriette

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Ingrédients importés de leurs pays d’origine.

Saveur :

Fraîche, herbacée, acide

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h.  (jours ouvrés)

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du zaatar libanais. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.

Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.

Livraison par Colissimo en 2 jours ouvrables partout en France métropolitaine. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.

 
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