Dégustation
Temps d'infusion :
Pour savourer pleinement le Blue Earl Grey, nous recommandons un temps d'infusion de 3 à 5 minutes. Ce délai permet de libérer parfaitement les arômes complexes de la bergamote et les notes florales subtiles sans amertume excessive.
Dosage :
Utilisez environ 1 cuillère à café (2-3 grammes) de Blue Earl Grey pour chaque tasse d'eau (environ 250 ml). Ajustez selon vos préférences pour une intensité plus légère ou plus prononcée.
Température :
L'infusion idéale du Blue Earl Grey se fait à une température d'eau de 85-90°C. Une eau trop chaude peut altérer les délicates saveurs florales et la fraîcheur de la bergamote.
Notes et saveurs :
Le Blue Earl Grey se distingue par son équilibre parfait entre la bergamote piquante et les notes florales douces des fleurs de bleuet. Cette combinaison crée une tasse de thé riche en nuances, avec une légère amertume et une finition suave et aromatique.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés du blue earl grey pour la santé ?
Le Blue Earl Grey est plus qu'une expérience gustative; il offre également des bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants, il contribue à réduire le stress oxydatif et à améliorer la santé cardiaque. La bergamote, quant à elle, possède des propriétés relaxantes et peut aider à réduire l'anxiété et améliorer la digestion.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire du Blue Earl Grey
Le Blue Earl Grey tire ses racines du célèbre Earl Grey, un thé noir aromatisé à la bergamote nommé d'après le comte (Earl) Grey du XIXe siècle. La légende raconte que le thé a été créé par un envoyé chinois en guise de remerciement pour un sauvetage en mer orchestré par le comte. Au fil du temps, le Earl Grey est devenu un pilier dans la culture du thé, apprécié pour son harmonie de saveurs.
L'ajout de fleurs de bleuet au Earl Grey classique pour créer le Blue Earl Grey est une innovation relativement récente, conçue pour embellir visuellement le thé et ajouter une dimension florale à son goût distinctif. Cette variation moderne reflète la fascination continue pour les thés aromatisés et la volonté des amateurs de thé de découvrir des saveurs uniques.
Le Blue Earl Grey symbolise l'évolution de la tradition du thé, mariant le patrimoine et l'innovation. Sa popularité croissante témoigne de l'appétit mondial pour les thés de spécialité qui offrent à la fois une richesse historique et une expérience gustative exceptionnelle.
Détails produit
Ingrédients :
Thé noir Assam, arôme naturel et fleur de bleuet
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec. Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Inde
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Blue Earl Grey. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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