En cuisine
Comment utiliser le curry fort en cuisine ?
Le curry fort est capable d'ajouter une dimension épicée et pleine de caractère à une variété de plats. Qu'il s'agisse d'un curry traditionnel, d'une soupe épicée, ou d'un mariné pour viandes et légumes, ce mélange d'épices est votre secret pour des repas mémorables. Une pincée suffit pour réveiller les saveurs, tandis qu'une mesure plus généreuse transforme votre cuisine en une aventure audacieuse et piquante.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés du curry fort pour la santé ?
Le curry fort est plus qu'un plaisir pour les papilles, il est également un allié pour votre santé. Riche en antioxydants, il contribue à lutter contre les inflammations et favorise la digestion. Des ingrédients comme le curcuma, le piment et la coriandre offrent des bienfaits reconnus, allant de la réduction du risque de maladies chroniques à l'amélioration du métabolisme.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire du Curry Fort
L'origine du curry fort remonte à l'aube de la civilisation indienne, où les épices étaient autant appréciées pour leurs qualités gustatives que médicinales. Né de la rencontre entre les traditions locales et les influences des marchands étrangers, le curry tel que nous le connaissons aujourd'hui est le résultat de siècles d'évolution culinaire. Le curry fort, avec son intensité et sa complexité, symbolise l'esprit d'innovation et de diversité de la cuisine indienne.
Au fil des siècles, les recettes de curry se sont affinées, intégrant des épices de plus en plus variées pour créer des mélanges uniques. Le curry fort est une célébration de cet héritage, offrant une expérience gustative qui est à la fois ancienne et nouvelle, familière et surprenante. Notre mélange est une invitation à explorer les profondeurs de la cuisine indienne, à découvrir ses secrets et à célébrer sa riche tradition.
Détails produit
Ingrédients :
coriandre, piment fort, curcuma, fenugrec, laurier, sel, poivre, petite angélique, gingembre, moutarde, lentilles, girofle, muscade, cannelle, carvi, cardamome, macis
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur :
Le curry fort captive avec son intensité audacieuse et ses notes piquantes. Conçu pour les amateurs de sensations fortes, il apporte une profondeur épicée et un caractère vibrant à chaque plat. Un véritable feu d'artifice de saveurs pour éveiller vos recettes et embraser vos sens.
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Curry Fort. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
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