En cuisine
Comment utiliser le poivre blanc culture en cuisine ?
Le poivre blanc de Madagascar est idéal pour assaisonner délicatement viandes blanches, poissons, et sauces. Sa saveur subtile mais présente rehausse les plats sans les dominer, offrant une note de finesse et d'élégance. Utilisez-le à la dernière minute pour préserver son arôme unique et donner une touche finale parfaite à vos créations culinaires.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés du poivre blanc culture pour la santé ?
Riches en antioxydants, les grains de poivre blanc de Madagascar contribuent à la lutte contre les radicaux libres et favorisent une bonne digestion. Ils possèdent également des propriétés anti-inflammatoires, aidant à soulager les douleurs et à améliorer la santé globale.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire du poivre blanc Culture de Madagascar
Madagascar, un joyau de biodiversité, est le terroir idéal pour la culture du poivre blanc. Les grains sont soigneusement sélectionnés et traités selon des méthodes traditionnelles, préservant l'essence et l'intégrité de l'épice. Cette pratique, transmise de génération en génération, témoigne de l'engagement de l'île envers la qualité et l'excellence. Le poivre blanc de Madagascar, avec son histoire riche, incarne l'harmonie parfaite entre nature et savoir-faire artisanal.
Détails produit
Ingrédients :
100% poivre blanc culture
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Madagascar
Saveur :
Le poivre blanc de Madagascar est apprécié pour son goût moins piquant que le poivre noir, avec des notes terreuses et légèrement fermentées. Sa capacité à enrichir les plats d'une complexité aromatique sans égale le rend indispensable dans la haute cuisine.
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du poivre blanc Culture. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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