En cuisine
Comment utiliser le mélange kefta en cuisine ?
Le mélange d'épices Kefta mix est l'allié idéal pour préparer des keftas, ces boulettes de viande emblématiques, ainsi que d'autres plats à base de viande hachée, tels que les hamburgers, les meatballs, ou les farces. Sa composition équilibrée permet de rehausser les saveurs sans écraser le goût de la viande, offrant ainsi une expérience gustative harmonieuse. Incorporez notre mélange à votre viande hachée, laissez reposer pour permettre aux arômes de se développer pleinement, puis façonnez et cuisinez selon votre recette préférée pour un résultat toujours exceptionnel.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés du mélange kefta pour la santé ?
Notre mélange d'épices Kefta mix est plus qu'un simple assaisonnement; il est également source de bienfaits pour la santé. Les épices telles que le cumin et le piment, sont réputées pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, et pour leur capacité à favoriser une bonne digestion. En intégrant notre mélange dans vos recettes, vous enrichissez non seulement vos plats d'un bouquet d'arômes, mais vous contribuez également à votre bien-être.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire du Kefta mix
L'origine des keftas remonte à l'antiquité, où elles étaient déjà appréciées dans de nombreuses cultures à travers le Moyen-Orient et l'Asie Mineure. Ce plat humble, à base de viande hachée et d'épices, a traversé les siècles, se transmettant de génération en génération et se diversifiant au fil des migrations et des échanges culturels. Notre mélange d'épices Kefta mix s'inspire de cette riche histoire, en rassemblant les saveurs traditionnelles qui ont fait des keftas un mets aimé bien au-delà de ses frontières d'origine.
En choisissant notre Kefta mix, vous ne faites pas seulement le choix d'un assaisonnement de qualité supérieure; vous invitez dans votre cuisine un morceau d'histoire, une tradition culinaire qui a uni les peuples à travers les âges. Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques et créez des plats qui racontent une histoire, celle d'un mélange d'épices hérité des anciennes routes du commerce et des cuisines familiales du Moyen-Orient.
Détails produit
Ingrédients :
Piment doux, cumin, cannelle, sel, piment fort, menthe douce et rose
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur :
Le mélange Kefta combine piment doux et fort pour une chaleur nuancée, avec cumin et cannelle apportant une profondeur épicée. Le sel souligne les saveurs, tandis que la menthe douce et la rose offrent une fraîcheur florale unique.
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Kefta mix. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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