En cuisine
Comment utiliser le curry salt en cuisine ?
Saupoudrez-le sur des légumes rôtis pour un coup de pep's immédiat, intégrez-le dans vos marinades pour viandes et poissons ou utilisez-le comme finition sur des plats asiatiques pour une explosion de saveurs. Que vous soyez un chef chevronné ou un amateur de cuisine à domicile, le curry salt est votre allié pour impressionner vos convives et ajouter une dimension savoureuse à chaque bouchée.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés du curry salt pour la santé ?
Le curry salt n'est pas seulement délicieux; il est également bénéfique pour la santé. Le sel rose de l'Himalaya est reconnu pour son contenu minéral élevé, y compris le magnésium et le potassium, essentiels pour le maintien d'une bonne santé. Le curry, riche en curcumine, offre des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, tandis que l'ail, connu pour ses vertus antibactériennes, peut renforcer le système immunitaire. Cela dit, le sel est à consommer avec modération.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire du Curry salt
Le curry salt fusionne les traditions anciennes et les voyages des épices à travers les continents. Le sel rose, extrait des mines de sel de l'Himalaya, était autrefois un bien précieux, échangé comme de l'or par les civilisations anciennes. Le curry, quant à lui, trouve ses racines dans les cuisines indiennes, où les mélanges d'épices étaient utilisés pour leurs saveurs et leurs propriétés médicinales. L'ail, cultivé depuis des millénaires, était réputé chez les Égyptiens, les Grecs et les Romains pour ses vertus curatives.
La création du curry salt est un hommage à ces histoires riches, un mélange qui transcende les frontières et les époques, apportant à votre table un morceau de l'histoire culinaire mondiale. C'est une invitation à explorer, à expérimenter et à célébrer les saveurs qui ont enchanté les humains depuis des siècles.
Détails produit
Ingrédients :
Sel rose, curry, ail
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur :
Le curry salt éveille les papilles avec son profil de saveur complexe. Le sel rose apporte une touche minérale subtile, le curry enveloppe les sens avec ses notes chaudes et épicées, et l'ail ajoute une profondeur aromatique qui lie le tout.
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Curry salt. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
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