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SÉSAME AU KIMCHI, JAPON
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SÉSAME AU KIMCHI, JAPON

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4.00€

Explorez les saveurs audacieuses du sésame au Kimchi du Japon, une fusion culinaire unique qui marie la richesse du sésame avec l'intensité du kimchi. Ce condiment exquis apporte une touche d'innovation à votre table, en combinant la tradition japonaise du sésame torréfié avec la saveur distinctive du kimchi, pour une expérience gustative inoubliable.

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Description
Notes et avis

En cuisine

Comment utiliser le sésame au kimchi en cuisine ? 

Assaisonner une sauce, accompagner une volaille ou une viande rouge. Donnez du goût à vos légumes, à vos pâtes, à vos mijotés au curry.

Bienfaits 

Quelles sont les propriétés du sésame au kimchi pour la santé ? 

Le sésame au Kimchi du Japon ne se limite pas à enrichir vos plats; il apporte également divers bienfaits pour la santé. Les graines de sésame sont une excellente source de fibres, de protéines, et de minéraux essentiels tels que le calcium et le magnésium, tandis que le kimchi, riche en probiotiques, favorise une digestion saine et renforce le système immunitaire.

Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.

L’histoire du Sésame au Kimchi

Le concept de Sésame au Kimchi du Japon est né de la rencontre entre deux cultures culinaires riches et anciennes. Le sésame, ingrédient fondamental dans la cuisine asiatique, est utilisé depuis des millénaires pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé. Le kimchi, quant à lui, est un aliment de base coréen, dont la popularité s'est étendue au Japon, où il a été adapté et incorporé dans divers plats locaux.

Cette fusion entre le sésame et le kimchi représente un pont culinaire entre le Japon et la Corée, illustrant la manière dont les traditions alimentaires peuvent se mélanger et évoluer pour créer quelque chose de nouveau et d'excitant. Notre Sésame au Kimchi du Japon est le fruit de cette évolution, offrant aux amateurs de cuisine une nouvelle façon d'apprécier ces deux ingrédients emblématiques.

Détails produit 

Ingrédients : 

Sésame torréfié, sucre,ail , sel, sauce soja, hydrolysat de protéines, dashi ( bouillon japonais de kombu ), extrait de levure, poudre de piment rouge, colorant (E160c) exhausteurs de goût ( E635 )sauce de poisson ( anchois japonais, poisson ) acidifiant ( E330 ) édulcorant ( E960 )

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Japon

Saveur :

Le mariage du sésame et du kimchi crée une harmonie parfaite entre le goût noisette et subtilement sucré des graines de sésame torréfiées et la complexité épicée et légèrement acidulée du kimchi. Cette combinaison offre une explosion de saveurs en bouche, rendant chaque bouchée à la fois réconfortante et exaltante.

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h.  (jours ouvrés)

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Sésame au Kimchi. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.

Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.

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Avis des internautes sur SÉSAME AU KIMCHI, JAPON (1 avis)

- Posté le jeudi 29 février 2024 par Eric P
Rien à redire... Excellent...
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