En cuisine
Comment utiliser l’origan Grec en cuisine ?
L'origan grec est un pilier de la cuisine méditerranéenne, célèbre pour son rôle crucial dans les plats grecs, italiens, et au-delà. Sa polyvalence permet de l'incorporer dans une multitude de recettes : des sauces tomates classiques aux marinades pour viandes, en passant par les salades fraîches et les pizzas.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés de l’origan Grec pour la santé ?
Au-delà de son usage en cuisine, l'origan grec est également reconnu pour ses vertus santé. Source riche d'antioxydants, il combat les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques. L'origan contient aussi des composés anti-inflammatoires et anti-microbiens, offrant un soutien naturel contre les infections et favorisant une digestion saine. Sa consommation régulière peut contribuer à renforcer le système immunitaire.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire de l’Origan Grec
L'origan est plus qu'une simple épice; c'est un héritage culturel qui remonte à l'antiquité. En Grèce, son histoire est profondément enracinée dans les traditions et la mythologie. Les anciens Grecs croyaient que l'origan était une création de la déesse Aphrodite, qui le fit pousser dans son jardin sur le mont Olympe, le berceau des dieux, pour symboliser la joie et le bonheur. Cette épice était utilisée pour couronner les mariés et les athlètes, symbolisant gloire et honneur.
Au fil des siècles, l'origan a traversé les frontières, s'intégrant dans diverses cultures et cuisines. Au Moyen Âge, il était prisé tant pour ses qualités culinaires que médicinales. Les monastères européens cultivaient l'origan pour ses usages thérapeutiques, notamment pour soulager les maux d'estomac et les symptômes du rhume.
Détails produit
Ingrédients :
100% origan Grec
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur :
L'origan grec se distingue par ses saveurs complexes et intensément aromatiques. Avec des notes de pin, de citron et de terre, il apporte une profondeur et une richesse uniques aux plats. La qualité de l'origan grec est souvent supérieure à celle de ses cousins, grâce à un climat et un sol qui accentuent sa concentration en huiles essentielles, responsables de ses arômes et bienfaits.
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter de l’Origan Grec. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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