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ORIGAN GRECQUE
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ORIGAN GRECQUE

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L'origan grecque est une variété d'origan cultivée en Grèce. Il s'agit d'une herbe aromatique à feuilles vertes foncées qui est souvent utilisée pour parfumer les plats méditerranéens tels que les pizzas, les pâtes, les salades et les viandes grillées.

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En cuisine 

Comment utiliser l’origan grecque en cuisine ?

L'origan grec est une herbe aromatique populaire dans la cuisine méditerranéenne et peut être utilisée de différentes manières.
L'origan grec est un ingrédient classique pour les pizzas. Sa saveur piquante se marie bien avec le fromage et la sauce tomate. Parsemez d'une pincée d'origan sur votre pizza avant de la mettre au four.
Il peut également être ajouté aux plats de pâtes pour leur donner une saveur méditerranéenne. Essayez-le dans les sauces tomate ou à l'ail et à l'huile d'olive.
Délicieux dans les salades, en particulier celles qui contiennent des ingrédients tels que les tomates, les concombres et les oignons rouges.
L'origan grec est un excellent ingrédient pour les marinades pour viandes et volailles. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron et des épices pour créer une marinade savoureuse.
Ajoutez de l'origan grec à vos légumes rôtis pour leur donner une saveur supplémentaire. Il se marie bien avec des légumes tels que les courgettes, les poivrons et les aubergines.

Bienfaits

Quelles sont les propriétés de l’origan pour la santé ?

Il possède des propriétés antibactériennes et antifongiques ainsi que des propriétés anti-inflammatoires, cela peut être particulièrement utile pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires telles que l'arthrite. Il est riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
L'origan grec peut aider à stimuler la digestion et à soulager les symptômes de troubles digestifs tels que les ballonnements, les crampes et les nausées.

Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.

Un peu d’histoire 

L'origan est une herbe aromatique originaire de la région méditerranéenne, où elle est utilisée depuis des milliers d'années. Les Grecs anciens considéraient l'origan comme une plante sacrée et l'utilisaient à la fois en cuisine et en médecine.
Le nom "origan" dérive du mot grec "oros", qui signifie montagne, et "ganos", qui signifie joie. Cela reflète la nature sauvage et joyeuse de cette plante, qui pousse souvent à flanc de montagne et est utilisée pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats grecs traditionnels tels que le tzatziki, les salades, les grillades et les sauces.
L'origan grec est considéré comme l'une des variétés les plus aromatiques et les plus savoureuses d'origan. Il est cultivé en abondance dans les régions montagneuses de la Grèce, où il pousse naturellement dans des sols secs et rocailleux.
L'utilisation de l'origan grec s'est répandue dans le monde entier avec la popularité de la cuisine méditerranéenne, et il est maintenant utilisé dans une grande variété de plats dans de nombreuses cultures différentes. En plus de son utilisation en cuisine, l'origan grec est également utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés antimicrobiennes, antioxydantes et anti-inflammatoires. Aujourd'hui, l'origan est également utilisé en phytothérapie et en aromathérapie pour traiter une variété de problèmes de santé.

Détails produit 

Ingrédients : 100% origan grecque

Conseils de conservation : déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec. Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : ingrédients importés de leurs pays d’origine.

Saveur : herbacée

Charte :

Charte qualité : sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé.

Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références

Culture et traçabilité : nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Bon et sain !

Emballage : produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter de l’ORIGAN GRECQUE.

Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.

Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine.

Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.

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