En cuisine
Comment utiliser la poudre de betterave en cuisine ?
Polyvalente et nutritive, la betterave rouge se prête à une multitude de préparations culinaires. Crue ou cuite, elle apporte couleur et saveur à vos salades, jus, soupes et plats mijotés. Son goût unique se marie harmonieusement avec une variété d'ingrédients, la rendant parfaite pour les entrées, les plats principaux et même les desserts, comme les gâteaux au chocolat où elle ajoute une richesse incomparable.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés de la poudre de betterave pour la santé ?
La betterave rouge est un véritable allié pour la santé, bourrée de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et détoxifiantes, elle contribue à la purification du sang, à la baisse de la pression artérielle et à l'amélioration de l'endurance physique. Sa haute teneur en fibres favorise également une bonne digestion et aide à maintenir une santé digestive optimale.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire de la Betterave rouge
Originaire des côtes méditerranéennes de l'Europe, la betterave rouge a une histoire riche qui remonte à l'Antiquité, où elle était consommée pour ses nombreuses vertus médicinales avant d'être appréciée comme aliment. Sa culture s'est progressivement étendue à travers l'Europe et le monde, devenant un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines nationales.
Détails produit
Ingrédients :
100% betterave rouge
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Saveur :
La betterave rouge offre une saveur terreuse unique, avec des notes sucrées et une texture juteuse.
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter de la Betterave rouge. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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