Dégustation
Temps d'infusion :
Pour savourer pleinement les nuances complexes de notre Thé Créole, nous recommandons un temps d'infusion de 3 à 5 minutes. Ce délai permet d'extraire la quintessence de chaque ingrédient, offrant une expérience gustative riche et équilibrée.
Dosage :
Utilisez environ 2 grammes (une cuillère à thé) de notre mélange pour chaque tasse de 250 ml d'eau. Ce dosage peut être ajusté selon les préférences personnelles pour une intensité plus ou moins marquée.
Température :
L'eau doit être chauffée à environ 95°C, une température idéale pour infuser le thé noir sans compromettre la délicatesse des arômes naturels et des autres composants du mélange.
Notes et saveurs :
Le Thé Créole est une célébration des saveurs, où l'intensité du thé noir Assam rencontre la vivacité de la citronnelle, le réconfort sucré de la pomme, le dynamisme épicé du gingembre, et la touche tropicale et acidulée de l'ananas. Les pétales de souci apportent une subtile nuance florale qui équilibre parfaitement le mélange.
Bienfaits
Quelles sont les propriétés du thé créole pour la santé ?
Ce thé n'est pas seulement un plaisir pour les papilles ; il est également riche en bienfaits pour la santé. Le thé noir Assam favorise la vigilance et la concentration grâce à sa teneur en caféine. La citronnelle et le gingembre sont reconnus pour leurs propriétés digestives et anti-inflammatoires. Les pétales de souci ajoutent une dimension apaisante au mélange, tandis que l'ananas apporte une touche de vitamines et de minéraux essentiels.
Pour info : les vertus des différents produits vous sont donnés à titre indicatif, cela ne remplace en aucun cas l’avis d’un professionnel de santé.
L’histoire du thé Créole
Le Thé Créole s'inspire des traditions culinaires riches et diversifiées des Caraïbes, où les influences culturelles se mélangent pour créer une cuisine unique et vibrante. À l'image de cette région, notre thé combine des ingrédients variés pour capturer l'essence de l'hospitalité et de la joie de vivre créole. Le choix du thé noir Assam comme base évoque les routes commerciales historiques qui reliaient l'Inde aux îles des Caraïbes, introduisant des saveurs exotiques qui sont aujourd'hui emblématiques de la gastronomie créole.
Détails produit
Ingrédients :
Thé noir Assam d'Inde, citronnelle, pomme, arôme naturel, gingembre, souci et ananas
Conseils de conservation :
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec. Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine :
Inde
Charte
Charte qualité :
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et bienfaits pour la santé. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité :
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage :
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison :
Préparée et vérifiée par nos soins. Expédition en 24h. (jours ouvrés)
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du thé créole. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses vertus ancestrales et des recettes originales.
Pour toute commande, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en dessous, comptez 5 € pour les envois en France métropolitaine. Pour les commandes passées avant 12h, nous garantissons l’expédition le jour même, si tous les produits de votre commande sont disponibles.
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